czytelnia
Encyklopedia składników mineralnych
- Details
- Category: Czytelnia
Składniki mineralne inaczej biopierwiastki jest to grupa niezbędnych związków w żywieniu człowieka. Występują one w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
W organizmie człowieka spełniają różnorodne funkcje, w związku z tym muszą być stale dostarczane do organizmu. Stanowią one około 4% masy ciała dorosłego człowieka.